Hacía días que no escribía nada por aquí, pero he estado liada y sin tiempo para cocinar...hoy aprovechando que mamá tenía que ir a trabajar y yo no tenía clase, he hecho la comida. No sabía que hacer, me apetecía algo de pasta pero no me decidía por la receta...mi mejor amiga Rosa me decía: pues haz raviolis a la carbonara!! pero es que a mi me gustan los raviolis con queso!! le decía yo...pero me apetecía algo nuevo, algo diferente...
Y no se como, me ha venido a la mente hacer lasaña, aunque el caso es que a mi no me gusta nada la lasaña de toda la vida, la que lleva carne, entonces he decidido hacer mi versión de lasaña, a la que he denominado "lasaña Dresi" (que así es como me llama mi madre, Dresi, no lasaña!!)
Nunca había hecho una lasaña, así que esta ha sido mi primera y no va a ser la última porque es súper fácil!! y esta en especial me ha encantado...
